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Mawassem Al Dayaa
Région: 
Liban Sud
Produits: 
Biscuits (Mallet el smid, Kaak Al Abbas), Confitures

Cette unité de production a été établie en 2005 à Tyr, dans le Sud du Liban, sous le nom « coopérative de Production et de Transformation Agricole de Deir Qanoun Ras Al Ain ».

Le but de cette coopérative est de stimuler et de développer l’économie locale tout en améliorant les conditions de vie de ses 23 membres. Leur activité repose principalement sur les produits traditionnels du terroir avec des spécialités de biscuits comme « mallet smid » et « kaak al aabbass ».

La coopérative commercialise ses produits sous le label « Mawassem Al Dayaa ».