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Coopérative Al Imad
Région: 
Liban Sud
Produits: 
Freekeh, Zaatar, Confitures

Cette unité de production est une coopérative de transformation alimentaire établie en 2005 sous le nom « Coopérative Al Imad de Produits Ruraux à Hariss ». Elle est située dans le village d’Hariss à Bent Jbeil, dans le Sud du Liban.

Cette coopérative vise à développer la situation économique de ses 21 membres femmes à travers la production de toutes sortes de « mouneh » préparations locales de : confitures, sirops, cornichons, jus, et autres.

Elle est principalement spécialisée dans la production du produit sain et de tendance, le « freekeh », des graines de céréales préparées à partir de blé vert.