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Khalil Wehbe
Région: 
Bekaa Nord
Produits: 
Aubergines Farcies, Aubergines Farcies avec Piment, Safran Rouge.

La PME Khalil Wehbe est située dans le village de Qaa, dans le Nord de la Bekaa, elle est spécialisée dans la production de deux produits phares : les aubergines farcies (« makdous ») et le safran.

Le Makdous est un produit original et une grande spécialité des pays du Levant ; il s’agit de petites aubergines farcies de noix, de piment et d’ail et conservées dans l’huile tout au long de l’année. Quant au safran produit par cette PME, il s’agit de l’épice colorée dérivée de la fleur Crocus sativus, plutôt connue sous le nom « safran crocus ».