24-06-2017
L'Ambassade du Liban à Washington DC a organisé, au sein de ses locaux, un événement autour des « Produits Culinaires Authentiques et Libanais » en collaboration avec Fair Trade Lebanon, le 22 juin 2017.
Cet événement a eu un merveilleux succès, offrant une grande dégustation de produits de la gamme « Terroirs du Liban » à plus de 400 invités issus non seulement de la diaspora libanaise mais surtout du milieu professionnel et commercial américain. Les invités ont pu goûter à des spécialités libanaises sous différentes formes et saveurs comme le keshek, le tabbouleh et le fattoush entre autres. Fair Trade Lebanon a également mis en place un stand de Saj et de Manakeesh, préparés fraichement par Em Touma, membre de la coopérative d’Aita Al Fokhar; en plus des entrées et du Saj, les invités se sont régalés en découvrant les autres délices du terroir libanais comme les desserts orientaux (festkiyeh, semsmiyeh, malban, nougat) et les boissons rafraichissantes (vins, arak et sirops).
Cette occasion spéciale qui soutient l'objectif du «commerce et non l’assistance» (« trade not aid ») du commerce équitable, tout en aidant les producteurs libanais ruraux à travailler et à vivre dans la dignité, est soutenu par MEPI (Middle-East Partnership Initiative).
Visionner ici l'album photos.
