Les axes de travail de FAIR TRADE LEBANON :

• Identification de nouveaux produits issus du Terroir Libanais et des savoir-faire traditionnels ;
• Identification de nouvelles coopératives et unités de production familiales dans les régions périphériques du Liban selon nos critères de sélection ;
• Identification de partenaires de développement au Liban et à l'international ;
• Accompagnement des organisations de producteurs dans l'amélioration de leur production et la préparation des livraisons ;
• Contrôle qualité et marketing des produits.
  

Exemple actuel :

Elaboration et lancement d'un nouveau produit : La pâte de piment.

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